Die Mexikanerin Christina Martinez war einmal in ihrem Leben eine Ehefrau und Mutter.
Heute, nach dramatischen Jahren und der Flucht mit ihrer Tochter in die USA, ist sie mit ihren Ideen, ihrem Mut und ihrer Kraft eine aussergewöhnliche Spezialitäten-Köchin geworden. Ihr kleines Restaurant „South Philly Barbacoa“ in Philadelphia hat, so sagen viele Medien über sie, echten Kultstatus erreicht. also, wer mal nach Philadelphia kommt, macht am besten einen Besuch. Hier ist Christina und kocht leckere, seltene mexikanische Köstlichkeiten:
1149 s. 9th st Philadelphia, PA 19147 215-360-5282